1. A keményítővel készült főzelékeket nem szabad lefagyasztani, mert felolvadva morzsákká áll össze a folyadék, olyan lesz mint a zselé, és teljesen elkülönül a zöldségtől
2. Lehet, hogy a 80 deka sertéscomb soknak tűnik, de mire kész lesz belőle a pörkölt, már a felére zsugorodik a térfogata
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése